FARINA MACINATA A PIETRA

Il prodotto è ottenuto dalla macinazione e dall’abburattamento di cariossidi sane e mature di mais semivitreo nazionale, razionalmente conservate, degerminate e liberate dalle sostanze estranee ed impurità.

MACINATA A PIETRA
1000g  € 3,50

FARINA GIALLA DI STORO

Farina gialla di Storo per polenta. La cultura della polenta, oggi fortemente rivalutata, è riscontrata nella tradizione del Trentino.

FARINA DI STORO
1000g € 2,80

POLENTA RUSTICA

Preparato per polenta rustica, con farina di mais precotta.
Consigli d’uso:
Portare a bollore 2 litri d’acqua salata per 500 g di preparato e versare il prodotto lentamente, mescolando. Cuocere per circa 8-10 minuti e insaporire con olio o burro a piacere.

POLENTA RUSTICA
pronta in 10 min
500g  € 3,80

POLENTA BIANCA

Preparato per polenta rustica, con farina di mais bianco precotta.
Consigli d’uso:
Portare a bollore 2 litri d’acqua salata per 500 g di preparato e versare il prodotto lentamente, mescolando. Cuocere per circa 8-10 minuti e insaporire con olio o burro a piacere.

POLENTA BIANCA
pronta in 10 min
500g  € 3,80

POLENTA TRENTINA

Preparato per polenta trentina, con farina di mais precotta, pancetta, funghi, e formaggio.
Consigli d’uso: Portare a bollore 2 litri d’acqua salata per 500 g di preparato e versare il prodotto lentamente, mescolando. Cuocere per circa 8-10 minuti e insaporire con olio o burro a piacere.

POLENTA TRENTINA
pronta in 10 min
500g  € 5,00

POLENTA TIROLESE

Preparato per polenta trentina, con farina di mais precotta, speck, funghi, e formaggio.
Consigli d’uso: Portare a bollore 2 litri d’acqua salata per 500 g di preparato e versare il prodotto lentamente, mescolando. Cuocere per circa 8-10 minuti e insaporire con olio o burro a piacere.

POLENTA TIROLESE
pronta in 10 min
500g  € 5,00

POLENTA AI FUNGHI PORCINI

Preparato per polenta ai porcini, con farina di mais precotta, funghi porcini, prezzemolo e aglio
Consigli d’uso: Portare a bollore 2 litri d’acqua salata per 500 g di preparato e versare il prodotto lentamente, mescolando. Cuocere per circa 8-10 minuti e insaporire con olio o burro a piacere.

POLENTA AI FUNGHI PORCINI
pronta in 10 min
500g  € 5,00

POLENTA AL TARTUFO

Preparato per polenta al tartufo, con farina di mais precotta, tartufo liofilizzato
Consigli d’uso: Portare a bollore 2 litri d’acqua salata per 500 g di preparato e versare il prodotto lentamente, mescolando. Cuocere per circa 8-10 minuti e insaporire con olio o burro a piacere.

POLENTA AL TARTUFO
pronta in 10 min
500g  € 5,00

POLENTA TARAGNA

Preparato per polenta taragna, con farina di mais precotta e farina di grano saraceno.
Consigli d’uso: Portare a bollore 2 litri d’acqua salata per 500 g di preparato e versare il prodotto lentamente, mescolando. Cuocere per circa 8-10 minuti e insaporire con olio o burro a piacere.

POLENTA TARAGNA
pronta in 10 min
500g  € 5,00

POLENTA AI FORMAGGI

Preparato per polenta ai formaggi, con farina di mais precotta, formaggi.
Consigli d’uso: Portare a bollore 2 litri d’acqua salata per 500 g di preparato e versare il prodotto lentamente, mescolando. Cuocere per circa 8-10 minuti e insaporire con olio o burro a piacere.

POLENTA AI FORMAGGI
pronta in 10 min
500g  € 5,00

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